パンプキンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとたまねぎを薄く切る。

2. 2

   鍋に油を引き、たまねぎを色づくまで炒める。

3. 3

   かぼちゃを鍋に入れ、かぼちゃが浸るぐらいの水とコンソメキューブを入れて水分が無くなるぐらいまで煮詰める。

4. 4

   やわらかくなったらつぶしペースト状にして牛乳を入れ、塩、コショウで味を調えパセリを振ったら完成です。