サクサク♪♪型抜きクッキー レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
かりそめ太郎
抹茶味やココア味など作る場合は薄力粉20グラムを減らして他のパウダーを20グラムと粉糖10グラムを足してください。フルーツパウダーも同じです(*^^*)
材料（6㎝18枚人分）
- 無塩バター 60グラム
- 粉糖 35グラム
- たまご 1こ
- 薄力粉 110グラム
- アーモンドプードル 30グラム
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
室温でやわらかくなったバターをホイッパーでしっかり白っぽくなるまで混ぜ粉糖を加えて更にまぜあわせます。卵を３回に分けて加えその都度しっかりまぜあわせます。
-
2
1にふるった薄力粉とアーモンドプードルと塩を加えてゴムべらでサックリとまぜあわせます。粉が見えなくなったらラップに包んで冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
-
3
よく冷えた2を打ち粉をした台で3ミリ厚さに伸ばします。お好みの型で抜きクッキングシートを敷いた天板に並べ170度で余熱したオーブンで15分焼き出来上がり(*^^*)
- 4 オーブンによって焼き加減が変わるので様子を見ながら焼いてね⭐
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- カテゴリ
- サブレ
- 料理名
- 型抜きクッキー
かりそめ太郎
こんちゃ( *´艸｀)
片手間ではありますが料理研究家としても活動しております。
この度、他お料理サイトからお引越してきましたです＠＾－＾＠
時間のあるときに、少しずつ引っ越します。
あまりお料理アップできませんが
みなさんのお料理を参考に日々がんばります。
よろしくです('ω')ノ
お引越しの際
そのままコピー貼りなので言葉が変です
ご容赦ください♪♪
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わかみう2024/02/03 01:42
参考に作りました♪美味しく焼けました∩^ω^∩♡
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