新玉ねぎと塩昆布の混ぜるだけサラダ♪♪ レシピ・作り方

Name: 新玉ねぎと塩昆布の混ぜるだけサラダ♪♪
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 新玉ねぎ 1こ; きゅうり 2本; 塩(きゅうりの塩揉み分) 小2分の1; プチトマト 12こ; 塩昆布 18グラム(大さじ3強)

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約15分
300円前後

かりそめ太郎

新玉ねぎが美味しい季節です(*^^*)玉ねぎの辛み成分であるアリシンは水溶性のため水に浸けると辛みが抜けますがアリシンには血液サラサラ効果があるので浸けすぎ注意

材料（4人分）

新玉ねぎ: 1こ

きゅうり: 2本

塩(きゅうりの塩揉み分): 小2分の1

プチトマト: 12こ

塩昆布: 18グラム(大さじ3強)

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作り方

1

玉ねぎは皮をむき半分にカットして薄切りにし水に浸けます。きゅうりも薄切りにして塩揉みしておきます。共に10分ほど置き玉ねぎの水分をふき取り、きゅうりはしっかり水分を絞ります。
2

ボウルに全部を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で30分冷やして出来上がり♪♪ポリ袋でやると洗い物もなく冷蔵庫内で場所をとりません(*^^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

愛情です(*^^*)

きっかけ

新玉ねぎをたくさん頂いたので♪♪

公開日：2023/05/21

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このレシピを作ったユーザ

かりそめ太郎こんちゃ( *´艸｀) 片手間ではありますが料理研究家としても活動しております。この度、他お料理サイトからお引越してきましたです＠＾－＾＠時間のあるときに、少しずつ引っ越します。あまりお料理アップできませんがみなさんのお料理を参考に日々がんばります。よろしくです('ω')ノ　お引越しの際そのままコピー貼りなので言葉が変ですご容赦ください♪♪