ココナッツカフェオレとパンTimeレシピ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットコーヒー 160ml
- 豆乳 100ml
- 有機ココナッツオイル 小さじ１～２
- 生クリーム（脂肪分30％以上） 100ml（作りやすい分量）
- クロワッサン 1個
- 氷水 ボウル1杯
- 砂糖 大さじ１～２
作り方
- 1 ココナッツオイルが固い場合は湯煎してやわらかくしておく。
- 2 豆乳を鍋に入れて中火にかけ温めておく。ホットコーヒーをカップに注ぎ入れ、１のココナッツオイルと豆乳を加え混ぜココナッツカフェオレの完成です。
- 3 ボウルに氷水を入れてそのうえにもう一つのボウルに生クリームと砂糖を入れて、ハンドミキサーで泡立て、９ぶだてくらいになるようにします。
- 4 クロワッサンの真ん中を包丁で切って３のクリームをたっぷりと挟み込みます。お好みでその間に好きなフルーツをはさんで フルーツサンドにしてもおいしいです。
- 5 皿に盛り付け完成です。
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sweet sweet ♡2022/08/15 18:29
つやちゃん♪クロワッサン美味しそうです！真似して粉砂糖かけたらすごく豪華になりましたʕ☉o ☉ʔˎˊ˗♡♡♡
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