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チリビーンズ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
エビおぴさん
ごはんに乗せたり、パンに挟んだり。色々使えます。
材料(4人分)
豚挽肉
200g
大豆水煮
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
トマト缶(ダイスカット)
200g
トマトケチャップ
大さじ3
チリパウダー
大さじ1
塩
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎを炒める。
2
玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を加えてパラパラになるまで炒める。
3
大豆とトマト缶を加えてひと煮立ちしたらトマトケチャップとチリパウダー・塩を加えて水分が無くなるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栄養価の高い大豆を食べやすい様に。
公開日:2022/02/07
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