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ランチに♡旬の白菜ラーメン レシピ・作り方
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つやこさん@レシピ投稿お休み中
白菜をたくさん入れてお野菜がたっぷりとれますYO!
みんながつくった数
6
件
材料(1人分)
中華めん
1袋
ラーメンの粉末スープ
1袋
白菜(今回はオレンジクイン使用)
1枚
人参
5cm
戻した乾燥わかめ
大さじ1
卵
1個
水
300cc
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作り方
1
白菜は洗って芯と葉っぱの部分を分けて細く切り分ける。人参は皮付きのまま短冊切りにする(気になる方は皮を剥いてください)
2
鍋に水を入れ蓋をして中火にかけ沸騰したら、人参、白菜の茎をいれて2分ほど柔らかくなるまでゆでます。
3
2に白菜の葉、わかめ、中華めんを入れて1分ほど煮ます。卵を割りいれ蓋をして1分ほど煮、卵が半熟になれば火を止めます。
4
3にラーメンの粉末スープを入れて麺にからむように混ぜて、器に移して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチにお手軽に作りました。
公開日:2021/12/21
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このレシピを作ったユーザ
つやこさん@レシピ投稿お休み中
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https://ameblo.jp/reofukumayu/
つくったよレポート(
5
件)
2022/12/14 14:04
白菜シーズン到来!今日のランチにおいしくいただきました。白菜の大量消費レシピありがとうございます♪
ひとりぶんごはん
2022/02/26 18:01
こちらも参考にさせて頂きました♡ 白菜消費レシピ助かります( ∗•ω•∗)*。ボリューム満点で大満足でした❁¨̮ 素敵な夜をお過ごしくださいね(*´▽`)ノ
えむえむむෆ
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