ひき肉と野菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をいちょう切り、かぶの葉を2センチ幅に切り、キャベツを一口大に切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルと合い挽き肉を入れて中火で炒めます。

3. 3

   合い挽き肉の色が変わってきたら、①を入れて軽く炒めます。

4. 4

   水を入れて中火で煮ます。

5. 5

   沸騰したら弱火にして、コンソメキューブと塩胡椒を入れて15分くらい煮たら完成。