ルゥいらずの米粉シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切ってスライス
   鶏肉・にんじん・じゃがいもを食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に油をひき、玉ねぎが透き通るまで炒める
   焦がさないように注意

3. 3

   鶏肉を加え、色が変わるまで炒める

4. 4

   にんじんとじゃがいもを加え、軽く炒める

5. 5

   コンソメと水を加え、沸騰したら弱火にして蓋をして10分煮る

6. 6

   米粉に少しずつ牛乳を加えて溶いておく

7. 7

   鍋に米粉を溶かした牛乳を加える

8. 8

   焦げないように鍋底からよく混ぜながら弱火で煮る
   
   ふつふつしてから5分ほど

9. 9

   塩で味を整えて完成！