子供も大好き！お酒にも合う！手羽先の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先にフォークで数カ所刺して穴をあけて味を染み込みやすくします。

2. 2

   保存袋に手羽先、下味の材料を入れてよく揉み込みます。
   冷蔵庫で15分寝かせます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひきます。
   皮の面を下にします。

4. 4

   蓋をして、中火で4分程焼きます。

5. 5

   焼き色がついたら裏返します。
   中に火が通るまで5分程また蓋をして焼きます。

6. 6

   また裏返します。
   今度は、蓋をせずに皮の面がカリッとなるまで2分程焼きます。

7. 7

   仕上げに粗挽き黒こしょうや塩をお好みでまぶし、完成！
   レモンも添えればなおよし！