わかめと卵のふわふわ中華スープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

姜葱醤でコクアップ♪ほっとする中華スープです♪

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

乾燥わかめ: 小さじ2

卵: 1個

水: 600cc

●鶏がらスープ: 小さじ2

●塩: 少々

●こしょう: 少々

●姜葱醤: 小さじ1

白いりごま: 少々

作り方

1

鍋に水を入れ熱し、乾燥わかめ、●の調味料を入れます。
2

卵を割りほぐし、沸騰させた鍋に少しずつ入れていきます。
卵に火が通ったら、白いりごまを入れて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰したところに卵を入れると、卵がふわふわになりやすいです♪

きっかけ

これといった具材がなかったので、卵とわかめだけでスープを作ってみました♪

公開日：2021/09/17

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関連情報

カテゴリ: わかめスープ中華スープ・鶏ガラスープの素 100円以下の節約料理その他の中華スープわかめ

このレシピを作ったユーザ

miyu_pome 簡単、節約が大好き☆ 共働きなので、ちゃちゃっと出来て、美味しいレシピを研究中♪ 最近家呑みが増えたので、おつまみも作り始めています♪^^

つくったよレポート（ 4 件）

2022/06/14 11:53

ふわふわに美味しく出来ました！！

卵がふわふわで美味しそうですね♪ 素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪

2021/09/24 10:08

子供がゴマ苦手なのでゴマ抜きですが美味しかったです

美味しかったようで良かったです♪ 素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪^^

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