わかめと卵のふわふわ中華スープ レシピ・作り方

わかめと卵のふわふわ中華スープ
  • 約10分
  • 100円以下
miyu_pome
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姜葱醤でコクアップ♪ほっとする中華スープです♪

材料(2人分)

  • 乾燥わかめ 小さじ2
  • 1個
  • 600cc
  • ●鶏がらスープ 小さじ2
  • ●塩 少々
  • ●こしょう 少々
  • ●姜葱醤 小さじ1
  • 白いりごま 少々

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ熱し、乾燥わかめ、●の調味料を入れます。
  2. 2 卵を割りほぐし、沸騰させた鍋に少しずつ入れていきます。
    卵に火が通ったら、白いりごまを入れて完成♪

きっかけ

これといった具材がなかったので、卵とわかめだけでスープを作ってみました♪

おいしくなるコツ

沸騰したところに卵を入れると、卵がふわふわになりやすいです♪

  • レシピID:1530020177
  • 公開日:2021/09/17
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つくったよレポート(4件)

  • 紫ゴリラ
    紫ゴリラ
    2022/06/14 11:53
    わかめと卵のふわふわ中華スープ
    ふわふわに美味しく出来ました!!
  • ISHIHO
    ISHIHO
    2021/09/24 10:08
    わかめと卵のふわふわ中華スープ
    子供がゴマ苦手なのでゴマ抜きですが美味しかったです
  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2021/09/22 08:33
    わかめと卵のふわふわ中華スープ
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
  • ISHIHO
    ISHIHO
    2021/09/20 09:39
    わかめと卵のふわふわ中華スープ
    スープの美味しい季節になりましたね
    ごちそうさまでした

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