エゴマ醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※調味料→砂糖・みりん・醤油をレンジに数秒あたためます。
   それから、ニンニクチューブ・生姜・ごま油を混ぜます。

2. 2

   （材料）
   とうがらしを細かく切り・みょうが・ネギを切ります。
   （こうゆうタイプの生姜もいれますと、更に美味しくなります）

3. 3

   エゴマは、洗ってキッチンペーパーなどで水を拭き取ります。

4. 4

   エゴマをパックやお皿に盛り、作り上げた※調味料と、先程刻んだ※材料を全て混ぜまして、冷蔵庫で冷やして完成です。