チーズトマトリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを湯むきする。
   沸騰したお湯の中に10秒、トマトを入れて取り出し、氷水につける。
   手で皮をむく。

2. 2

   炊飯器にお米を入れる。
   水かげんは通常の2倍。
   そこに湯むきしたトマトを入れて炊く。

3. 3

   炊き上がり10分前に塩大さじ1と刻んだはじめのチーズを入れる。

4. 4

   炊けたら、全体をよく混ぜる。

5. 5

   器に盛り付け、あればバジルをふる。