もやしと卵とキャベツと小ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- もやし
- 1袋
- キャベツ
- 3枚
- 卵
- 2個
- 小ねぎ
- 2本
- 椎茸
- 3枚
- ごま油
- 大さじ1杯
- 香味ペースト
- 2センチ
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは1センチ幅くらいに切り、椎茸は薄切り、小ねぎは1センチ幅くらいに切ります。
-
- 2
- フライパンにごま油と①ともやしを入れて中火で炒めます。
-
- 3
- よく炒まったら、溶いた卵を流し入れて炒めます。
-
- 4
- 香味ペーストと塩胡椒を入れてよく炒め合わせたら完成。
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