卵としいたけの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軽く流水で洗い、石突きを切って細切りにする。

2. 2

   鍋に水、鶏がらだし顆粒、しいたけを入れ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、醤油を加える。

4. 4

   卵を溶く。

5. 5

   強火にして、卵を流し入れる。