にんにく香る♪鶏ももとキャベツの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はひと口大に切る。
   ボウルに鶏もも肉と(A)を入れて揉み込む。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。

4. 4

   両面に焼き色が付いたらキャベツを加え、蓋をして2分半〜3分ほど焼く。

5. 5

   キャベツから水分が出ていたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。
   鶏ガラスープの素を加えて炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り付け、黒胡椒をかける。