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節約！簡単！油揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方

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mimi_turtle
簡単で節約にもなります。そしておいしい、油揚げ丼です！

材料（１人分）

ごはん
1膳
油揚げ（細切り）
1/2枚
卵
1個
水
１００ｍｌ
酒
大さじ半分
醤油
大さじ半分
砂糖
大さじ半分
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作り方

  1. 1
    鍋に水、酒、醤油、砂糖、油あげを入れ火にかけます。沸騰したら、溶き卵を入れ蓋をして火を止めます。
  2. 2
    余熱で卵か固まったら、どんぶりにご飯を盛り、その上にかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでねぎを散らしてお召し上がりください。

きっかけ

卵と油揚げしかなかったので。

公開日：2021/03/17
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関連情報

カテゴリ
油揚げ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理玉子丼卵とじ

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mimi_turtle 管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。

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