めんたいクリームオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）をひき、しらすをサッと炒める。

2. 2

   そこへご飯とねぎを入れて、和風だしの素をふりかける。
   混ぜながら炒め合わせる。

3. 3

   皿に②を楕円形になる様に盛る。

4. 4

   フライパンをきれいにし、もう一度油（分量外）をひく。
   割りほぐした卵を流し入れて、固まるまで焼く。

5. 5

   皿のご飯にかぶせて、包む様にする。

6. 6

   小鍋に★を入れる。弱火1〜2分とろっとするまで煮る。

7. 7

   ご飯の上から⑥をかけて完成。