新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝はお湯をかけ臭みをとり、食べやすい長さに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに。にんじんは乱切り。玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を熱し玉ねぎを炒め、牛肉を加える。肉の色が変わったら、にんじん、じゃがいも、白滝を加える。

3. 3

   全体に油が回ったら、〇の調味料を入れ、20分程蓋をして煮込む。あくが出てきたら取ってください。

4. 4

   火を止め一度冷ましてから食べると味がしみておいしくなります。