肉なし！玉ねぎとコーンだけ！シンプルオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん
- 2膳
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 半分
- コーン
- 大さじ2杯
- ケチャップ
- 大さじ2杯
- 油
- 適量
- 卵
- 2個
- 盛り付け用ケチャップ
- 大さじ1杯
作り方
-
- 1
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、ごはん、コーンを加える。ケチャップで味付けをする。
-
- 2
- 別のフライパンに油をなじませ、溶き卵を流し入れ広げる。
真ん中に１のケチャップライスを入れ、卵で巻きお皿に盛り付ける。
-
- 3
- ケチャップでトッピングしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
今回はケチャプライスは簡単にケチャップだけで作りましたが、コンソメや塩こしょうを足していただいてもおいしいです。
きっかけ
簡単に食べたかったので。
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