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マグロの黄身しょうゆづけ丼 レシピ・作り方

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jun.
黄身しょうゆがまろやかです(^o^)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

酢飯
丼2杯
マグロ(刺し身用)
10切れ
★しょうゆ
大さじ2
★卵黄
1個
きざみのり
少々
すりごま
少々
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作り方

  1. 1
    平たい皿に★を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2
    ①にマグロを漬け込む。冷蔵庫で20分寝かす。(途中ひっくり返す)
  3. 3
    器に酢飯を盛り付けて、冷蔵庫から取り出したマグロを並べてのせる。(漬け汁もかける)
  4. 4
    すりごまときざみのりをかけて完成。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

公開日:2021/02/11

関連情報

カテゴリ
マグロその他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

jun. お料理勉強中(๑•̀ㅂ•́)و✧ 皆さんのレシピ楽しく拝見してます♫ よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/19 12:12
jun.さん こんにちは 黄身醤油に20分つけました 美味しい丼完成です ランチでいただきました 美味しかったです 乁༼☯‿☯✿༽ㄏ
mimi2395
こんにちは(*^_^*)お昼からお刺身のってるご飯羨ましいな。いつもレポ頂き嬉しいですヽ(^o^)丿ありがとうございました♫

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