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茄子と大根とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(4人分)
なす
1本
キャベツ
2枚
大根
5センチくらい
だし
小さじ2杯
味噌
大さじ3杯
水
800cc
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作り方
1
なすを半月切り、キャベツを小さめな一口大に切り、大根を細切りにします。
2
鍋に水となすとキャベツと大根を入れて中火にします。
3
沸騰したら弱火にして、だしを入れて20分くらい煮ます。
4
火を止めてから味噌を溶かしながら入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
公開日:2021/01/09
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