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肉なし!シンプルなオムライス! レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mimi_turtle
ハムやウィンナーがなくても大丈夫。野菜のケチャップライスのオムライスです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ごはん
お茶碗2杯
玉ねぎ
半分
にんじん
2cm
ピーマン
1個
オリーブオイル
大さじ1/2杯
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2杯
卵
2個
オリーブオイル
大さじ1/2杯
ケチャップ(トッピング)
適量
作り方
1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒め火が通ったら塩、こしょうをする。そこにごはん、ケチャップを加え炒めながら混ぜあわせる。
3
別のフライパンにオリーブオイルをひき、溶き卵を流し入れ、2を入れ卵で巻く。
4
お皿に盛り付け、ケチャップをトッピングしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵で巻くのが難しかったら、薄焼き卵を作って、ご飯にのせてもOKです!!
きっかけ
オムライスが食べたくて。
公開日:2020/12/30
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このレシピを作ったユーザ
mimi_turtle
管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/19 15:38
肉なしでも子ども喜んでました‼️
はらぺこあおむし〜
すごく綺麗ですね! とってもおいしそうです♫ 作っていただきありがとうございました♫
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