材料（2人分）
- 鮭の切り身
- 2切
- 塩
- 小さじ1/2
- 玉ねぎ
- 薄切り1/2個
- もやし
- 1/2袋
- まいたけ
- 一握り
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 鮭の切り身に塩を振っておく
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- 2
- アルミホイルを30センチくらいに切って広げ、半分より手前に
玉ねぎ→もやし→鮭→まいたけ
の順に重ねて置く
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- 3
- 2を半分に折り、輪になっていない3辺を3回曲げて閉じる
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- 4
- フライパンに3を並べて中火で焼く
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- 5
- アルミホイルが膨らんだら、弱火にして2分焼く
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- 6
- 食べる時にレモン汁をふる
おいしくなるコツ
塩鮭なら1の塩は不要です
きっかけ
短時間でしっかりおいしいです