チキンサラダときゅうりと人参のサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参をいちょう切りにして、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして楊枝で数カ所穴を開けて、レンジで4分くらい加熱します。
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- 2
- きゅうりを輪切りにして、塩を振って混ぜ合わせたら5分くらい置いて、水気を手で絞ります。
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- 3
- サラダチキンを1センチ角くらいに切ります。
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- 4
- サラダチキンときゅうりと人参と塩胡椒とオリーブオイルとレモン汁を混ぜ合わせたら完成。
おいしくなるコツ
レモン汁を入れるとさっぱりと食べられます。
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
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