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チキンサラダときゅうりと人参のサラダ レシピ・作り方

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ドーナツ
簡単に作れます。

材料(2人分)

サラダチキン
1枚
きゅうり
1本
人参
1/2本
ひとつまみ
塩胡椒
少々
レモン汁
少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    人参をいちょう切りにして、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして楊枝で数カ所穴を開けて、レンジで4分くらい加熱します。
  2. 2
    きゅうりを輪切りにして、塩を振って混ぜ合わせたら5分くらい置いて、水気を手で絞ります。
  3. 3
    サラダチキンを1センチ角くらいに切ります。
  4. 4
    サラダチキンときゅうりと人参と塩胡椒とオリーブオイルとレモン汁を混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

レモン汁を入れるとさっぱりと食べられます。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました。

公開日:2020/11/26

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カテゴリ
きゅうり

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