お弁当にも♪じゃがいものバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて1センチの角切りにし、水にさらしてアクを抜く。
   水を軽く切り、耐熱容器に入れて電子レンジで2〜3分加熱する。(600W)

2. 2

   玉ねぎは粗いみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを加えて炒め合わせる。

4. 4

   塩・黒こしょう・ドライパセリで味を整える。