和風カレーハンバーグのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース薄切りを一口大に切り、人参をいちょう切り、新玉ねぎを櫛形に切ります。ロメインレタスは一口大に手でちぎります。

2. 2

   フライパンにキャノーラ油と人参と玉ねぎと豚ロース薄切りを中火で炒めます。

3. 3

   新玉ねぎがしんなりしてきたら、水を入れて中火で煮ます。

4. 4

   沸騰したら弱火にしてアクを取り、15分くらい煮ます。

5. 5

   火を止めてからカレーのルーを入れて混ぜながら溶かします。

6. 6

   再び火をつけて、めんつゆを入れて弱火で10分くらい煮ます。

7. 7

   お皿にご飯と市販のハンバーグとロメインレタスと⑥をかけたら完成。