小ねぎ入りシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと豚ロースの薄切りを一口大に切り、人参をいちょう切り、玉ねぎを櫛形に切ります。

2. 2

   鍋に①と水を入れて中火で焼きます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、15分くらい煮ます。

4. 4

   火を止めてからシチューのルーを入れて溶かします。

5. 5

   再び火をつけて、牛乳とすりおろし生姜を入れて混ぜながら10分くらい弱火で煮たら小ねぎを入れて完成。