ラムスペアリブの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラムスペアリブに数か所切り込みを入れる

2. 2

   フライパンを熱し、1を両面焼き色がつくまで中火で焼く

3. 3

   圧力鍋に2と〇を入れ、水をひたひたになるまで足し、15分加圧する

4. 4

   重しが降りたら、蓋を開け、強火で水分を飛ばし、とろみが出て焦げる直前に火を止め、できあがり