春菊としらす炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った春菊は3〜4cmに切ります

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、春菊の茎の方を炒めます

3. 3

   春菊の葉の方も加えて炒め、全体に油がまわったら、しらす干しも加えて更に炒めます

4. 4

   塩・コショウと鶏がらスープの素を足し、弱火にし、春菊がしんなりするまで混ぜながら炒めて出来上がり