材料（4人分）
- ベーコンスライス
- 4枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 5センチ
- しめじ
- 1/2パック
- バター
- 10g
- 水
- 600cc
- 顆粒コンソメスープの素
- 小さじ4
- 冷凍コーン（コーン缶）
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- ブラックペーパー
- 少々
作り方
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- 1
- ベーコンは、1センチ角に切る
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- 2
- 玉ねぎは、皮をむき、1センチ角に切る
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- 3
- 人参は、皮をむき、1センチ角の四角に切る
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- 4
- しめじは、石突きを切り落とす
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- 5
- 鍋に、バターを入れ、ベーコンを加えて軽く炒める
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- 6
- 鍋に、玉ねぎ、人参、しめじを加えて炒め合わせる
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- 7
- 野菜がしんなりしたら、水、顆粒コンソメスープの素、コーンを入れる
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- 8
- 沸騰したら、15分程弱火で煮込む
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- 9
- 鍋に、塩、ブラックペーパーを加えて完成です