簡単＊しいたけと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水と薄切りにしたしいたけ、斜めに薄切りした長ネギを入れて火にかける。

2. 2

   沸騰したら鶏がらスープの素を入れ具材に火が通るまで煮込む。

3. 3

   しいたけ、長ネギに火が通ったらグツグツしている状態で溶き卵を入れる。

4. 4

   卵に火が通ったら、お好みでブラックペッパーを少量振り完成。