いも団子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、鍋で10分茹でる。柔らかくなったらザルにあげて水をきる。

2. 2

   フライパンにひき肉と大豆の水煮缶を入れて、塩と胡椒で2分焼く。

3. 3

   ボールに①と②を入れて、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   4等分に分け、丸く平らに形を整えて片栗粉をまぶす。

5. 5

   フライパンに油を入れて、④を並べて入れる。両面色よくこんがりと焼けたら完成。