鶏肉のトマト煮こみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は4㌢角に切る。塩と胡椒で下味をつける。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをひいて、①を色よく1〜2分焼く。（後で煮込むので、ここでは焼き目をつけるようにする）一度鍋から取り出す。

3. 3

   にんじんは千切りにする。小松菜は4㌢幅に切る。

4. 4

   鍋に③を入れて、1〜2分炒める。★の材料と鶏肉を入れて10分煮込めば完成。