簡単＊牛乳で簡単マヨソースの海老マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口大サイズに房をわけ、沸騰した湯に入れ7分程度茹でる。茹で上がったらザルにあげ、水気をきっておく。

2. 2

   ＊の調味料を小さい容器に入れよく混ぜておく。味見して砂糖やレモン汁の量調整しても大丈夫です。

3. 3

   えびの殻を取り、背ワタを取り除き水洗いする。キッチンペーパーで水気を取る。

4. 4

   えびをボールに入れ、酒を振り5分程度置く。

5. 5

   えびに片栗粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。

6. 6

   えびが焼けたらブロッコリーを加え、2で作っておいた調味料を絡めて完成。