お手軽スイートポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもは5㍉幅の輪切りにして、鍋で12分茹でる。ザルにあげて、水気を切る。
- 2 ボールに①を入れて、マッシャーでつぶす。(裏ごしせず、さつまいもの食感を残す)
- 3 ②に生クリームとメイプルシロップを入れて混ぜ合わせる。
- 4 アルミカップに③を楕円形になる様に入れる。
- 5 卵黄に牛乳を入れて、溶きのばす。
- 6 ④の表面に⑤を塗る。オーブントースターで5〜6分焼いたら完成。
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