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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
カジキマグロの蒲焼き風味 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(2人分)
カジキマグロ
1切れ
蒲焼きのタレ
ひとまわし
酒
少々
キャノーラ油
大さじ1杯
作り方
1
フライパンにキャノーラ油を入れて、カジキマグロを焼きます。
2
よく焼けてきたら、カジキマグロをさえばしで小さくほぐしながら炒めます。
3
酒と蒲焼きのタレを入れて、絡めるように炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒を入れると美味しくなります。
きっかけ
カジキマグロを買ったので作りました。
公開日:2019/09/29
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