材料(2人分)
- 甘えび
- 8本
- ねぎとろ
- 1パック
- ご飯
- 2杯
- 長ネギ
- 5センチくらい
- 醤油
- 小さじ2杯
- ごま油
- 少々
- すし酢
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- 温かいご飯にすし酢をかけて混ぜ合わせたら冷まします。
-
- 2
- 長ネギをみじん切りにします。
-
- 3
- ①が冷めたら、ねぎとろと甘えびと長ネギをのせます。
-
- 4
- 醤油とごま油を混ぜ合わせて③にかけたら完成。
おいしくなるコツ
長ネギをのせると風味が良くなります。
きっかけ
ねぎとろが安かったので作りました。
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