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豚味噌焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
ご飯によく合います。
材料(2人分)
市販の豚ロースの味噌漬け
2枚
ごま油
大さじ1杯
おろしにんにく
少々
酒
大さじ1杯
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作り方
1
フライパンにごま油とおろしにんにくを入れて豚ロースの味噌漬けを両面よく焼きます。
2
酒を入れて蓋をして5分くらい蒸し焼きにします。
3
蓋を開けて水分を飛ばすように焼きます。
4
一口大にキッチンバサミで切ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油で焼くと風味が良くなります。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2019/06/13
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