簡単スフレオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを黄身と白身に分け、黄身は溶いておく
   白身は泡立て器でツノが立つまで泡立てる

2. 2

   白身が泡だったら溶いた黄身を合わせ、もう一度泡立て器で泡立てる

3. 3

   もう一度ツノが立つまで泡立てたら、フライパンにバターを入れて熱して溶かす
   フライパンの底全体にバターをしく

4. 4

   フライパンにたまごをのせる

5. 5

   3分間弱火
   バターとたまごが焼けるいい香りがしてきます

6. 6

   3分経ったら半分に折る
   これはフライパンの上で折ってしまいましたが、お皿に出して折った方がいいです