ふわふわで美味しい!お豆腐ドーナツ レシピ・作り方

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お豆腐が入ってるとは思えないフワフワ感のあるドーナツ!子供のオヤツに喜ばれます!揚げたて最高!手がとまりません!お豆腐入り、さらにきな粉もかけて栄養価UP!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
絹豆腐
70g
1/2個
粉砂糖
適量
きな粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ボールに絹豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜます。
    卵も入れて混ぜます。
  2. 2
    ホットケーキミックスの粉を入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。粉っぽさが無くなればすぐにストップ!
  3. 3
    スプーンを2つ使って適当に丸めながら、180度の油で揚げていきます。
    全体を転がしながらきつね色になればオッケーです。
    揚げたら油をきって、粉砂糖ときな粉をかけて完成!

おいしくなるコツ

粉っぽさが無くなれば混ぜるのをやめてオッケーです! 子どもたち向けに小さめに作るのであれば、揚げてるうちに1.5~2倍に膨れるので、気持ち小さめに作るといいかも!

きっかけ

子供がドーナツ好きになり、手作りで栄養価もあり手軽に一緒に作れるおやつを考えました!子供もすごく気に入っていて、おやつに作ると晩ご飯にひびくくらい沢山食べます 笑

公開日:2019/03/02

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ絹ごし豆腐幼児食(3歳頃~6歳頃)子どものパーティこどもの日
関連キーワード
幼児 子供 おやつ 豆腐
料理名
豆腐ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

7272natu おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。

つくったよレポート( 1 件)

2019/06/11 15:12
子どもと一緒に楽しく作りました。 フワフワで美味しかったです^_^
デミ
子供さんとドーナツ作り!ウチでもやります!楽しいですよね!レポ感謝です!

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