しじみと長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

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ドーナツ
簡単に作れます。

材料(3杯人分)

しじみ(砂抜き済み)
1パック
長ネギ
1/2杯
700cc
だし
小さじ2杯
味噌
大さじ4杯

作り方

  1. 1
    長ネギを小口切りにします。
  2. 2
    鍋に水としじみを入れて中火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして、だしと長ネギを入れて10分くらい煮ます。
  4. 4
    火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。

おいしくなるコツ

長ネギを入れると風味がよくなります。

きっかけ

しじみが安かったので作りました。

公開日:2019/02/11

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カテゴリ
しじみ味噌汁

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