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レシピ詳細
しじみと長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(3杯人分)
しじみ(砂抜き済み)
1パック
長ネギ
1/2杯
水
700cc
だし
小さじ2杯
味噌
大さじ4杯
作り方
1
長ネギを小口切りにします。
2
鍋に水としじみを入れて中火にかけます。
3
沸騰したら弱火にして、だしと長ネギを入れて10分くらい煮ます。
4
火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長ネギを入れると風味がよくなります。
きっかけ
しじみが安かったので作りました。
公開日:2019/02/11
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