シチューコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを薄切りにして耐熱容器に入れたら、ラップをかけて楊枝で数カ所ラップに穴を開けて、レンジで3分くらい加熱します。

2. 2

   じゃがいもか柔らかくなったらフォークで潰して、シチューの残りと塩胡椒と片栗粉を入れてよく潰しながら混ぜ合わせます。よく混ざったら丸型に成形します。

3. 3

   ②を小麦粉→卵→パン粉の順につけます。

4. 4

   丸型に成形したら、170度のキャノーラ油でこんがりと揚げたら完成。