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がんもどきの煮物 レシピ・作り方

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ドーナツ
めんつゆを使うと簡単に作れます。

材料（4人分）

がんもどき（アク抜き済み）
1枚
生わかめ
ひとつまみ
しいたけ
4個
板こんにゃく（アク抜き済み）
1枚
めんつゆ
ひとまわし
水
100cc
醤油
少々
砂糖
小さじ2杯
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作り方

  1. 1
    がんもどきと生わかめとしいたけを一口大に切り、こんにゃくは薄切りにして真ん中に切り込みを入れて、切り込みにこんにゃくを入れてねじります。
  2. 2
    鍋に①の食材と水とめんつゆと砂糖と醤油を入れて中火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして汁気がなくなるくらいまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生わかめを入れると美味しくなります。

きっかけ

がんもを買ったので作りました。

公開日：2018/11/02
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