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あさりの味噌汁 レシピ・作り方

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ドーナツ
あさりからの旨みがでたお味噌汁です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あさり（砂抜き済み）
10個
だし
小さじ1杯
味噌
大さじ2〜3杯
水
600cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水とあさりを入れて中火にかけます。
  2. 2
    沸騰したらアクを取り、弱火にしてだしを入れて10分くらい煮ます。
  3. 3
    あさりの蓋が開いたら味噌を溶かしながら入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あさりを入れるだけで旨みがギュッと詰まった味噌汁ができます。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2018/06/22
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関連情報

カテゴリ
あさり味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ドーナツ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/28 16:13
あさりからすごく美味しい出汁が出ますね♪ 美味しかったです！
はじゃじゃ

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