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天かすたっぷりのうどん レシピ・作り方

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早起きは三文の徳
簡単1人飯

材料（一人分）

うどん
一玉
天かす
大さじ二杯
小口ネギ
お好みで
出汁
250ミリ
塩
小さじ2
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    出汁、塩、醤油でうどんが柔らかくなるまでゆがき天かすネギをのせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天かすの甘みが美味しくしてくれます。

きっかけ

うどんだけだと物足りないのですが、天かすを多めにのせると物足りなさが解消されました。

公開日：2018/01/27
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カテゴリ
煮込みうどん

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早起きは三文の徳

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