フランクフルトパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
   ドライイーストは、イースト容器にセットします。

2. 2

   ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。

3. 3

   打ち粉(記載外)をしたのし板で生地を6等分にして丸め、約2倍に膨らむまで発酵させます。

4. 4

   フランクフルトに焼き色が付くまで、軽く焼きます。

5. 5

   生地を帯状に伸ばして手順4のフランクフルトに巻きつけ、200度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。

6. 6

   お好みでケチャップ&マスタード(分量外)を掛けても、美味しいです。