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ハヴチサラタス にんじんヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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liqueur
にんじんをヨーグルトで和える、トルコのサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

にんじん
1本
おろしにんにく
小さじ1
プレーンヨーグルト
200g
オリーブオイル
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトを、コーヒーフィルターを敷いたコーヒードリッパー等で、水切りします。
  2. 2
    にんじんを細長くすりおろし、電子レンジで1分ほど加熱します。
  3. 3
    手順2、水切りヨーグルト、おろしにんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしっかり冷やすと、一層美味しく仕上がります。 トルコ風に、にんじんをチーズ削り器ですり下していますが、千切りスライサー等でも大丈夫です。

きっかけ

トルコ料理ではメジャーな食べ方という事で、作ってみました。更に辛みやマヨネーズを加えるアレンジもあるそうです。

公開日:2017/05/11

関連情報

カテゴリ
人参サラダヨーグルトにんじん
関連キーワード
Havuç Salatası Yoğurtlu Salatası にんじんサラダ ヨーグルトサラダ
料理名
ハヴチサラタス にんじんヨーグルトサラダ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2017/12/26 10:42
デザート感覚で美味しく食べられました
ココアケア
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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