パイの表面にフォークを数ヶ所刺して、ピケ(空気穴をあける)をします。
ミートパイの包み方を検索していたら、欧米でポピュラーなナイジェリアン・ミートパイが美味しそうだったので、日本で手に入りやすい材料でアレンジしました。
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