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シーフードミックスで シーフードカレー レシピ・作り方

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liqueur
シーフードミックスで手軽に作る、シーフードカレーです。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

シーフードミックス
1袋(200g)
玉ねぎ
1個
バター
10g
白ワイン
大さじ2
700cc
カレールウ
1/2箱
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作り方

  1. 1
    みじん切りにしたたまねぎを、バターで飴色になるまで炒めます。
  2. 2
    凍ったままのシーフードミックス、白ワインを加え、溶けるまで炒めたら、水を加えて一煮立ちさせます。
  3. 3
    カレールウを加えて10分ほど煮込み、とろみが出たら火からおろします。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

シーフードミックスをふっくら、香り良く解凍するために、白ワインで炒めています。

きっかけ

シーフードミックスで手軽ながら、白ワインを使って本格的な味が出せるよう工夫した、シーフードカレーです。

公開日:2017/03/23

関連情報

カテゴリ
シーフードカレー玉ねぎ
関連キーワード
シーフードカレー シーフードミックス SFM 白ワイン
料理名
シーフードミックスで シーフードカレー

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/05 21:09
シーフードミックスを入れるだけでこんなに美味しくなるとはびっくりです
coharu1025
2019/02/04 18:34
シーフードミックスを解凍せずに使えるのが素敵。ワインで本格的な風味!肉カレーじゃないのかーと言ってた娘が一口食べて、何これめっちゃおいしー!と叫びました(笑)
熊子2015
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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